Historique de la commune
Ce village est mentionné en 1002, dans le cartulaire de Gellone. L'église Saint-Laurent est citée, en 1145, dans le cartulaire de Lodève.
Le premier seigneur de Lavalette, dont l'histoire a retenu le nom, était Guillelmus de Parlatges, en 1263.
Beaucoup plus tard, en 1749, c'était messire Antoine Duclaux de la Valette, lieutenant du roi de la province du Languedoc, seigneur de La Valette.
Le château actuel, du XVIIème siècle, classé monument historique possède entre autres, une belle porte d'entrée et une cheminée renaissance (sur une propriété privée).
(Extrait du livre " Le pays de Lodève" de Gérard Mareau et Maurice Cauvy)
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